Предястия

Постна руска салата с гъби

Ако обичате руска салата, но по време на постите не искате да си я позволявате, намерете си вкусна алтернатива като тази. В нея майонеза има, но на е класическа, а колбасите са заменени с гъби! […]

Предястия

Паниран телешки дроб

Може би си мислите, че пържен дроб се приготвя лесно и до някъде сте прави. Необикновеният вкус обаче изисква специална подготовка…и допълнителни, достъпни добавки. Необходими продукти: 600 гр. телешки черен дроб 1 яйце 3 скилидки […]

Предястия

Пастет от черен дроб и гъби

Вместо да се купуват пастети с подозрителен състав от магазина, всеки може да си направи любимата разядка у дома. С минимум прости съставки може да се получи смес с невероятен вкус и апетитен аромат. Тя […]

Зелена шакшука
Предястия

Зелена шакшука

Шакшука е любимо ястие с яйца, което не могат да си поделят държавите от Близкия Изток. То ще се хареса и на вас- независимо дали ще го приготвите за обяд и вечеря. Ако ви се […]

Предястия

Лучени кюфтета

Лучени кюфтета не обича само този, който не ги е опитвал. Правят се много бързо, с достъпни продукти, а рецептата позволява дори експерименти! Необходими продукти: 2 големи глави лук яйца 1 яйце 1 ч.л. вегета […]

Френска крем-супа Вишисоаз
Предястия

Френска крем-супа Вишисоаз

Една от причините френската кухня да е толкова известна по света е, че може да създаде ястие-шедьовър от всеки зеленчук. Ето, например, в началото на 20 век шеф-готвачът Луис Диет в Ню Йорк използва обикновения […]

Предястия

Приказно зеленчуково пюре – полезно и по-богато на вкус от класическата гарнитура

Картофеното пюре е класическа гарнитура, но честно казано вече е омръзнало на всички. Много по-интересно е да направите комбинация с още зеленчуци и да ги пасирате. Полученето пюре ще ви изненада с вкус, който може […]

Рецепта за крем супа с праз
Предястия

Крем супа с праз лук, картофи и моркови

С праз може не само да овкусявате меса и да правите баници. От него се получава ароматна и питателна крем супа. Необходими продукти: 4-5 праза 4-5 картофа 3 големи моркова 1 чаша течна готварска сметана […]

Предястия

Най-бързата постна майонеза

Ако искате да спазите постите, но ви се хапва майонеза, няма нужда да се терзаете. Прости си направете постна по рецепта, която се получава бързо и по нищо не отстъпва на соса, направен с яйца. […]

Как се прави крема сирене
Предястия

Лесна рецепта за домашно крема сирене

Ако крема сиренето ви е любимата смес за сандвичи и разядки, а изпитвате съмнение към пакетчетата в магазините, нищо не пречи да си ги правите сами. Необходими продукти: 3 чаши пълномаслено мляко 3 супени лъжици […]