Пинджур рецепта
Предястия

Македонски пинджур

Ако се чудите какво е пинджур, лесно може да се ориентирате: Сродна на кьопоулу с добавка – домати. Рецепти за него може да откриете във всички балкански държави, но е най-популярен в бившите Юго – […]

Сватбарска супа (Курбан чорба)
Предястия

Сватбарска супа (Курбан чорба)

Големите семейни мероприятия изискват не само голямо количество храна. На него се поднасят традиционни рецепти, които са богати на вкус и аромат и които могат да се приготвят в големи съдове. От този тип е […]

Бабината лютеница рецепта
Предястия

Бабината лютеница

Вкусът на намазана с домашно приготвена лютеница от баба е единствен и неповторим. Ако искате да го запазите за децата си, може с чиста съвест да приготвите зимнината си по тази рецепта. Необходими продукти: 20 […]

Дзадзики със сметана
Предястия

Дзадзики със сметана

Дзадзикито, което всички обичат в гръцката кухня, може от вкусна разядка да се превърне в сочен сос. С него може да овкусите и пиле, и любимите през сезона гриловани зеленчуци. Начин на приготвяне: 250 мл. […]

Предястия

Солени „прасковки” с маслини – празничен ордьовър

Посрещнете есенните празници с необичайно, но много вкусно и атрактивно мезе. Солените топчета, поднесени под формата на прасковки с „изненада” са великолепни за всеки повод и ще се харесат от гости на всяка възраст! Необходими […]

Предястия

Айвар за бърза консумация

Всички рецепти за айвар, които сте чели досега, са за приготвяне на зимнина. Днес ви предлагаме рецепта за любимата разядка, която може да поднесете веднага с къс топъл, ароматен хляб. Необходими продукти: 5 кг. червени […]

Туршия със зеле и моркови без оцет и захар
Предястия

Туршия със зеле и моркови без оцет и захар

Дори неочакваните гости през зимата няма да ви притеснят, когато имате буркан подходяща зимнина за питието. Простата, но класическа комбинация от зеле и моркови е великолепна и за консервация. За да приготвите туршията, няма да […]

Бързи мариновани краставички, готови за една нощ
Предястия

Бързи мариновани краставички, готови за една нощ

Любимите хрупкави краставички, които всеки иска в запаса от зимнина, изискват време, за да се приготвят. Да, не са сложни за изпълнение, но някак ни се иска да съкратим времето, докато станат готови за консумация. […]

Шарена туршия рецепта
Предястия

Шарена туршия

Благодарение на тази туршия ще имаме не само вкусен заместител на салатата през зимата, а и пълни чинии с цвят и витамини! Необходими продукти: 1 кг. малки краставички 1 кг. моркови 1/2 кг. зелени домати […]