Яйчен пастет – апетитна и евтина разядка за 5 минути
Предястия

Яйчен пастет – апетитна и евтина разядка за 5 минути

И дете в предучилищна група може да си приготви яйчен пастет. Необходими са му само 5 минути и няколко неща, за да има нещо различно, с което да си намаже филийката! Необходими продукти: 1 голямо […]

Кесадия – съвършена закуска по мексикански
Предястия

Кесадия – съвършена закуска по мексикански

Един от най-известните мексикански деликатеси е кесадия – смес от настъргано сирене, месо, лук, чили и таксо сос в тортила. За истинските любители на пикантните латино храни, освен за закуска тези сандвичи са идеални в […]

Руска салата без майонеза и шунка
Предястия

Руска салата без майонеза и шунка

Ако не сте така пунктуални по време на пости или просто предпочитате необичайните решения на класическите ястия, най-лесно е да експериментирате с предястията. Феновете на руската салата могат да я опитат в един по-необичаен вариант, […]

рецепта за Домашно Ропотамо
Предястия

Домашно „Ропотамо”: Как да консервираме риба вкъщи?

Ако сте запалени рибари /или омъжени за такива/, със сигурност искате да опитате повече от традиционните ястия. Печената и варена риба е страшно полезна, но морски продукти трябва да се ядат през всеки сезон. През […]

Рецепта за табуле - арабска салата от булгур
Предястия

Табуле – арабска радост по време на пости

Не е голямо предизвикателство да разнообразите храната по време на пости. Табуле – популярната арабска салата, ще спре колебанието ви какво да сготвите днес. Тя е насищаща, с екзотичен вкус и нищо чудно да стане […]

Великденско руло със спанак
Предястия

Солено руло от спанак и яйце

С настъпването на пролетта настъпва и сезона на пресните продукти и подправки. С тях може да приготвите много неща – от смути до основно ястие. Днес ви предлагаме да приготвите руло от спанак – едно […]

Вегетариански хайвер от домати и грис
Предястия

Хайвер по шопски – розова разядка, вместо салата

Малко преди да настъпи сезона на пресните зеленчуци и ако сте уморени от консерви, може да поднесете на масата си традиционна разядка. С хайвер по шопски може да намажете филийките си сутрин или да замените […]

Баба гануш рецепта с нар
Предястия

Екстравагантна рецепта за „баба гануш” – арабско кьопоолу с нар

Баба гануш бавно заема бавно, но сигурно първо място по популярност сред арабските разядки. Комбинира се чудесно с всякакви ястия с месо, добре овкусени с подправки. Класическата рецепта е обогатена с нар и в крайна […]

Баба гануш – арабско кьопоолу рецепта
Предястия

Баба гануш – арабско кьопоолу

Баба гануш е една от разядките на арабската кухня, придобили световна известност. Може да я срещнете и като „хайвер от патладжан” или да го сметнете за разновидност на нашето кьопоолу. Името не е от значение, […]

Фалшив вегетариански омлет без яйца рецепта
Предястия

Лъжлив омлет – любимата закуска, но без яйца

Тази рецепта за „фалшив омлет“ изобщо не съдържа яйца. По принцип, това е един вид палачинка, но след пържене изглежда като перфектен омлет. Идеален избор за закуска за тези, които са на веганска или вегетарианска […]