Картофени пръчици с кашкавал рецепти
Предястия

Картофени пръчици с кашкавал

Ако обичате хрупкави ястия, мезе за бирата или аламинути за разкош, не е нужно да се ограничавате с „класики” като пържените картофи и чипс. Опитайте нещо също толкова лесно за приготвяне, но по-богато на вкус! […]

Хрупкави картофени капки с кашкавал
Предястия

Хрупкави картофени топки с кашкавал

Картофените хапки са повече от аламинут. Тяхната хрупкава коричка в комбинация с разтопен топъл кашкавал може да изкушат всеки в семейството – дори злоядите деца. Необходими продукти: 500 гр. картофи 1 ч.л. сол 5 с.л. […]

Предястия

Салати с калмари

Вместо традиционната руска салата, за Нова година може да приготвите нещо също толкова вкусно, но много по-леко и полезно. Салатата с калмари ще обезсмисли поднасянето на ордьоври и ще зарадва всеки, който харесва средиземноморската кухня. […]

Как се прави чироз от сафрид
Предястия

Как да приготвим чироз от сафрид?

Дълготрайно мезе от риба може да се направи по няколко начина, но най-популярен си остава сушенето. В резултат на него се получава т.нар. чироз. Използва се пролетния риболов, за да нямат толкова мазнини. Най-популярна за […]

Кюфтета от рачешки опашки
Предястия

Кюфтета от рачешки опашки

Ако обичате кюфтета, а сте още под впечатление на трапезата за Никулден, няма да ви караме да експериментирате с риба. Ще ви дадем една различна, но много проста и вкусна идея: Кюфтета от рачешки опашки! […]

Вкусна рибена чорба рецепта
Предястия

Вкусна рибена чорба

Истинската, мераклийска рибена чорба или супа от риба се приготвя с няколко различни вида от люспестите животни. Колкото повече, толкова по-вкусен е резултата. Ако нямате възможност да направите толкова богата на вкус супа с риба, […]

Домашно „Ропотамо” – рецепта №2
Предястия

Домашно „Ропотамо” – рецепта №2

Любимото „Ропотамо” може да се приготви по повече от една рецепта. Днес ще ви предложим да направите консервата с филета на скумрия и комбинация от зеленчуци, варива и богат сос. Необходими продукти: 6 скумрии 6 […]

Жълто гаспачо рецепта
Предястия

Жълто гаспачо

Традиционната испанска супа в представите на всички е червена. Ако основната ѝ съставка са жълти домати, тя ще изглежда като приготвените от кухнята на баба, макар да е направена от сурови продукти. Необходими продукти: 1 […]

Супа със скариди и зеленчуци рецепти
Предястия

Супа със скариди и зеленчуци

Многообразието на семейната трапеза не се поддържа толкова трудно, колкото си мислим. Достатъчно е да приготвим традиционни ястия с нови продукти. Днес ви предлагаме да сготвите супа от скариди с богата добавка на зеленчуци. Необходими […]

Гръцка лимонена супа авголемоно
Предястия

Гръцка лимонена супа – Авголемоно

Ако ви липсва средиземноморската храна, не е нужно да си приготвите нещо с риба и маслини у дома. Бъдете различни и използвайте богатството на гръцката кухня като приготвите супа с вкус на лимон. Необходими продукти: […]