Това е един от възможните начини да приготвите така актуалната през последните няколко години медена туршия. Получава се чудесна зимнина и е по силите дори на начинаеща домакиня.
Предястия
Медена туршия
Зимнина от зеле, карфиол, камби и моркови в марината с домашен пчелен мед. По силите дори на начинаеща домакиня.
Съставки
0 от 11 готовиПорции
Зеленчуци (общо 7,5 кг)
За маринатата
ч.ч. — чаена чаша
Приготвяне
Натиснете номера, за да отбележите стъпка
0 от 4 стъпки
Стъпка 1сега
Сварете маринатата
Смесете продуктите за маринатата и ги завирете леко, докато сместа стане еднородна. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Стъпка 2сега
Залейте зеленчуците
Нарежете зеленчуците в дълбок съд и ги залейте със студената марината.
1,5 кг зелеСтъпка 3сега
Оставете да се овкуси
Оставете да престоят поне 2 часа, като разбърквате от време на време, за да се смесят вкусовете и ароматите.
Стъпка 4сега
Напълнете бурканите
Напълнете туршията в буркани и ги изварете 5 минути.
Хранителна стойност на порция, приблизително
- Калории
- 125 kcal
- Протеини
- 2 g
- Мазнини
- 5 g
- Въглехидрати
- 18 g
- Захари
- 14 g
- Фибри
- 3 g
- Натрий
- 980 mg
Приготвихте ли рецептата?
Оценете я — така помагате на други читатели да изберат.
Изберете от 1 до 5 звезди
За рецептата
Още от Предястия, Читателски рецепти
Опитайте още
Всички рецепти →
Предястия
Скариди в пухкав чеснов сос
Предястия
Лучена супа
Предястия, Читателски рецепти