Печени тиквени кюфтета
Основни ястия

Печени кюфтета от тиквички

Ако искате да приготвите възможно най-леките бургери или просто да поднесете хубаво пролетно ястие, забравете за месото. Много по-хубаво е да използвате „зелени” алтернативи, за да си приготвите вкусно нещо като кюфтетата. Нека този път […]

Агнешко, печено в гювече
Основни ястия

Агнешко, печено в гювече

Традиционната рецепта за печено агнешко винаги може да бъде още по-вкусна. Тайната е в бавното приготвяне и голямото глинено гювече. Няма нищо по-вкусно за майските празници от добре приготвеното агнешко месо. Малцина могат да го […]

Месо по селски рецепта
Основни ястия

Месо по селски

Ако искате да опитате нещо различно от агнешко на Великден, подарете си един от шедьоврите на балканската кухня- комбинация по месо, приготвено но селски. Необходими продукти: 250 гр. кайма 250 гр. свинско месо от бут […]

Сьомга с авокадо
Основни ястия

Сьомга по японски

На Благовещение е повече от задължително да поднесете риба на празничната трапеца. Ако имате някакви колебания, ви препоръчваме да експериментирате смело и да приготвите сьомга с авокадо – също както я правят в далечна Япония. […]

Пържоли с пикантни картофи рецепта
Основни ястия

Сочни пържоли с пикантни картофи

Няма нищо по-просто от това да се приготвят пържоли с гарнитура от картофи. Въпросът е, че това толкова познато ястие може да ви изненада с вкус, ако решите да експериментирате с рецептата. Необходими продукти: 6 […]

Щрудел с гъби
Основни ястия

Щрудел с гъби и крема сирене

Повечето хора смятат, че пълнежът на щрудела се прави с ябълки или череши. Това е така, но в кухнята на немскоезичните държави ще откриете рецепти, които включват месо, риба, извара и зеленчуци. Днес ви предлагаме […]

Пилето на генерал Цо – най-прочутото китайско ястие
Основни ястия

Пилето на генерал Цо – най-прочутото китайско ястие

Ако сте заклети фенове на „китайското”, спрете за момент ориза, бамбука и гъбите! Опитайте най-прочутото ястие на азиатската кухня в Ню Йорк – „Пилето на Генерал Цо”. У нас се нарича и „Пиле по генералски”. […]

Пиле в домашен терияки сос
Основни ястия

Пиле в домашен терияки сос

Ако обичате пиле, но до ви е писнало от класически рецепти, опитайте нещо екстравагантно, но лесно за приготвяне. Вкусът му е необичаен, но обещава ме да ви хареса! Необходими продукти: 1 кг. пилешки гърди олио […]

Ориз с гъби рецепта
Основни ястия

Ориз с гъби

Ориз с гъби може да не ви се струва особено кулинарно предизвикателство, но трябва да знаете, че ястието винаги може да бъде сготвено още по-вкусно. Необходими продукти: 200 г ориз 300 г гъби стриди 1 […]

Катино мезе рецепта №2
Основни ястия

Катино мезе – рецепта №2

След постите и за всяка вечеря, в която искате да поднесете просто, но много вкусно ястие с месо и гъби, може да приготвите традиционно „Катино мезе”. Необходими продукти: 1 кг. свинско месо от отделените за […]