Сладко от арония
Съвети и трикове

Грешки при приготвяне на сладко

През лятото много хора правят зимнина, но повечето допускат грешки, които могат да развалят консервацията – особено на сладкото Правенето на сладко през лятото е задължително и честно казано, е удоволствие дори за твърде заетата […]

Съвети и трикове

Ягодово халапеньо- идеален сос за скара

Почитателите на лютото просто не могат да устоят на сос халапеньо. Тя е идеална за любимото месо, приготвено на скара, но истината е, че може да ви предложим нещо по-добро от оригиналната му рецепта. Ако […]

Как се прави майонеза с твърдо сварени яйца
Съвети и трикове

Рецепта за майонеза с варени яйца- хит в Инстаграм

Дори през най-горещите дни от годината сандвичът не е същият без майонеза. Ако сте съгласни с това мнение, опитайте да направите любимия сос по проста рецепта, която е изключително популярна в любимата социална мрежа на […]

Съвети и трикове

Грешките, заради които НЕ се получават десертите, хлябовете и козунаците

Сладкишите, питките, козунаците не изискват само правилни рецепти, но и продукти, използвани с подходяща температура Ако обичате или много бихте искали да правите печива, сладкиши или поне козунак за Великден, сигурно се притеснявате от преживените […]

Съвети и трикове

Как да заменим сиренето, млякото, меда и яйцата

Постите, диетите, алергиите или непоносимостта към лактозата са истинско изпитание за хората. Те се чувстват така, сякаш са осъдени никога да не опитат най-вкусните неща. Повечето наистина водят много аскетичен живот, но истината е, че […]

Съвети и трикове

Сейтан – вегетарианско пшеничено „месо“

Със сейтан е лесно да бъдеш вегатарианец/ веган. Дори Великите пости са лесно поносими. Той има специфичния вкус на месо, но не претоварва организма с нишесте. Единственият недостатък е, че не може да се предложи […]

Съвети и трикове

Как да си направим бадемово мляко?

Бадемовото мляко е чудесна алтернатива на прясното краве мляко за тези, които търсят натурална и здравословна алтернатива на растителна основа. Ако постят, искат да живеят като веган или имат проблем с лактозата, този продукт ще […]

Съвети и трикове

„Пържене” на риба с вода- хитринка, с която не пръска и не се прахосва олиото

Има начин за правилно пържене на риба и това не се знае от много начинаещи готвачи. Това има определени тънкости като например да не са прави дълго време, защото рибата ще изгуби цялата си влага […]

Приготвяне на зимнина съвети
Съвети и трикове

3 грешки, които развалят зимнината

Краят на август е времето, когато усилено работим по подкотовката нта зимнина Сега е идеалният момент за подготовка на зимнина. Ако разполагате с добро разнообразие от плодове и зеленчуци и изпитани рецепти, по всяка вероятност […]

Царска туршия рецепта
Съвети и трикове

Колко време се стерилизират буркани със зимнина?

Настъпи сезонът, в който да берете плодовете на целогодишния си труд и да приготвяте зимнина. Ако имате сложна задача да затворите в буркани лютеници, компоти и сладка, със сигурност си поставяте дежурния въпрос: Колко време […]