Рецепта за тесто
Съвети и трикове

Рецепта за идеалното тесто – истинска находка за тези, които искат да месят

Ако търсите рецепта за тесто, от което да направите пайове, пирожки, кифли с пълнежи, питки и пици, имаме универсално решение за вас! Трябва само да го направите вечер, за да можете сутринта да се развихрите […]

Веган сос тартар рецепта
Съвети и трикове

Веган сос тартар

Любимият вкус на сос тартар е достъпен и за пости. Веганската рецепта ще се хареса а всички, но най подходяща е pа хора, чийто начин на хранене изключва животинските продукти. Необходими продукти: 200 мл соево […]

Домашна шунка – напълно натурална и безкрайно вкусна
Съвети и трикове

Домашна шунка – напълно натурална и безкрайно вкусна

Домашната шунка не е трудна за приготвяне, макар и да не става бързо. Резултатът е напълно натурален продукт със страхотен вкус! В замяна на времето, което ще отделите, за да си направите домашна шунка, ще […]

Мерни единици в кухнята
Съвети и трикове

Мерни единици в кухнята

Много често, когато някой споделя рецепти в интернет или в кулинарни книги, мерните единици не са в грамове, а в супени или кафени лъжици, в чаши и други кухненски мерки. В тази публикация ще намерите […]

Подготовка на пиле, която премахва всички хормони и антибиотици
Съвети и трикове

Подготовка на пиле, която премахва всички хормони и антибиотици

Днес малцина разполагат с възможността да се хранят с домашно отгледани животни. Всички пазаруват от супермаркетите, макар да им е ясно, че производителите на месо прибягват до трикове, които са вредни за нашето здраве. Освен […]

Рецепта за френски тост от френската кухня
Съвети и трикове

Френски тост с ябълков сайдер: Да превърнеш закуската в гурме

Светлите празници са добър повод да превърнем дори закуската в нещо специално. За ценителите на изисканата френска кухня даваме рецепта за тост с ябълков сайдер. Вярвайте ни – такова удоволствие от няколко филийки не сте […]

Идеални хрупкави картофи за 10 минути – без грам мазнина!
Съвети и трикове

Идеални хрупкави картофи за 10 минути – без грам мазнина!

Всички обичат пържени картофи, но знаят, че не са никак полезни за здравето! За да ги зарадваме, ще им предложим рецепта, с която ще получат хрупкаво удоволствие, без да изразходват мазнина и то – в […]

Сос, който върви добре с пържена риба или тиквички
Съвети и трикове

Сос, който върви добре с пържена риба или тиквички

Ако искате да разнообразите класическите рецепти с мляко, но искате истински апетитен сос за риби или тиквички, опитайте чесън в комбинация с хляб и орехи. И да – резултатът е толкова апетитен, че ще искате […]

Съвършеното пюре на Жоел Робюшон
Съвети и трикове

10те тайни на съвършеното картофено пюре са разкрити!

Всеки обича пюре, но малцина могат да приготвят деликатно, без бучки, съвършено като консистенция и вкус. Ако и вие сте сред тези, на които не им се получава, значи бъркате нещо в подготовката. Научете 10те […]

Рецепта за Пържени филийки или джиджи папа
Съвети и трикове

Тайни за приготвяне на перфектни пържени филийки

Всяко българско дете е закусвало пържени филийки, независимо дали майка му е на диета или обича „по-модерните” решения като корнфлейкс или мляко с плодове. Мислите, че да се направят е лесно и това е така. […]