Рецепта за домашен сос „Балсамико”
Съвети и трикове

Рецепта за домашен сос „Балсамико”

„Балсамико”е популярен кисел, но много изтънчен сос. Оригиналната италианска рецепта изисква време, но ако обичате средиземноморски салати, защо да не опитате да си го направите сами?! Рецептата на домашен сос „Балсамико” не е сложна, а […]

Разядка от варени яйца и риба тон
Съвети и трикове

Разядка от варени яйца и риба тон

Ако ви е писнало леко от сварените яйца, може да ги използвате като основна суровина, за да направите разядка. С нежния си розов цвят ще изглежда добре на всяка празнична маса и тематично парти. Необходими […]

Как да „сглобите” правилно хамбургер?
Съвети и трикове

Как да „сглобите” правилно хамбургер?

Мислите си, че няма по-просто от това да приготвите хамбургер. Питка , месо и гарнитура са задължителни съставки, но истинския вкус се крие на друго място! Правилната подредба на продуктите е тайната на греховно апетитната […]

Мъфини с коприва рецепта
Съвети и трикове

Мъфини с коприва

Вкусни солени мъфини с коприва са чудесно допълнение към пролетната трапеза. Необходими продукти: 250 г брашно 1 пакетче бакпулвер 100мл. мляко 2 яйца 100мл. олио 200 гр. сирене фета / или заменете с извара 100 […]

Сирене без мляко: Рецепта за пости и вегетарианци
Съвети и трикове

Сирене без мляко: Рецепта за пости и вегетарианци

Ако сте решили да промените живота си и да станете веган или просто е време на пости, трябва да намерите начин да се храните вкусно и без да ядете животински храни. Сиренето сигурно ви липсва, […]

Постна майонеза от аквафаба рецепта
Съвети и трикове

Постна майонеза от аквафаба

Наричат „аквафаба” течността, в която са се варили боб, грах, царевица, нахут. Тя е с такова богато съдържание, че по време на пости заменя яйчения белтък. Наричат аквафабата дори „вегетарианско яйце”. Ако ви липсват сочни […]

Домашен лучен хляб
Съвети и трикове

Домашен лучен хляб

Няма нищо по-вкусно и ароматно от домашно печен хляб. Ако искате да се поглезите съвсем, добавете и запържен лук. Ще ви посъветваме да не го правите често! Няма да се спрете, докато не го изядете, […]

Домашни наденици с пилешко
Съвети и трикове

Домашни наденици с пилешко

Хубавите домашни наденици са задължителни за зимата, но не винаги трябва да са от свинско месо. Може да си ги направите от леко пилешко месо. Гарантирано се получават вкусни и са много по-полезни! Необходими продукти: […]

Рецепта за бяла халва с чувен
Съвети и трикове

Рецепта за бяла халва

Не само децата обичат халва, но по принцип я търсим само по Сирни Заговезни. Ако искате да се поглезите не само веднъж годишно, пригответе си я у дома сами! Необходими продукти: 150 гр. корени на […]

Как се прави питка Кръфин?
Съвети и трикове

Питка Кръфин стъпка по стъпка

През настоящите зимни празници питка Кръфин се оказа най-големият хит на трапезата. Самото име по принцип идва от съчетанието на думите „кроасан” и „мъфин”. Първоначално е име на сладкиш, който е като кексче, но изпечен […]