Основни ястия

Печена риба в сол

Рядко ще намерите нещо толкова вкусно и едновременно с това – здравословно, като печената риба. Това се знае от всеки, но повечето не знаят как да я приготвят. Затрудняват се и какво да добавят към […]

Основни ястия

Лучени сарми/ Пълнен лук

Ако следите кулинарните тенденции в социалните мрежи, няма как да сте пропуснали видеата, в които може да се види как се правят т.нар. „лучени сарми”. Това, всъщност, са рецепти за пълнен лук- ястие, което е […]

Десерти

Муункейк

Вече цял свят е чувал за традиционните китайски сладки „юебин”, които в масовата култура се наричат „мункейк”. Тези „лунни торти” в древността са се пренасяли в дар за Луната, за да получат през следващата календарна […]

Шамфастък тирамису
Десерти

Тирамису с шамфъстък/ Пистачо тирамису

Ако обичате класическото тирамису, със сигурност ще ви допадне и „дубайската” му алтернатива. С интересен цвят, благодарение на шамфъстъка, но с познатия вкус на бишкоти, той ще създаде настроение и в мъгливия декемврийски ден! Необходими […]

Десерти

Тиквеник с готови кори, орехи и стафиди

Може да поставите началото на зимните празници със сочен тиквеник. Не е толкова сложно да го приготвите. Дори не ви е нужно да точите- използвайте готови кори! Останалото е богат пълнеж от орехи и стафиди. […]

Основни ястия

Милфьой с картофи, бекон и гъби

Милфьой по принцип е класически френски десерт, който е на няколко слоя. Вдъхновени от богатството му, но с желание да предложат по-различен вкус, гастрономите са измислили „солена” алтернатива. Тя представлява уникално основно ястие- класическа комбинация […]

Рецепта за патладжан кебап
Основни ястия

Печен патладжан кебап

Патладжан кебап е много популярно ястие от турската кухня, което се прави лесно и изглежда атрактивно. Най-просто казано е реден на кръгчета патладжан и агнешки кюфтета, но с малко въображение може да внесете собствен почерк […]

Предястия

Скариди в пухкав чеснов сос

Ако искате да приготвите нещо екзотично на вкус, но без да губите време, тази вечер може да опитате пържени скариди. Техният пухкав чеснов сос  е толкова добро допълнение към ястието, че единственото, което ви трябва […]