Дзадзикито, което всички обичат в гръцката кухня, може от вкусна разядка да се превърне в сочен сос. С него може да овкусите и пиле, и любимите през сезона гриловани зеленчуци.
Начин на приготвяне:
250 мл. заквасена сметана
40 гр. магданоз
70 мл.зехтин
2 с.л. лимонов сок
1,5 с.л. балсамов оцет
Скилидки чесън
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Просто сложете всички продукти в блендера и пасирайте до подходяща за вас консистенция. Поднесете в купичка с малко копър и по желание – с маслини.
Традиционната българска разядка – пресован печен патладжан с чесън има още по-интересна алтернатива в Гърция. Там зеленият хайвер предлага още богатство от аромат и вкус, на който ще изкуси всеки. Необходими продукти: Патладжан опечен и […]
Ако ви липсва Средиземноморието през тази ваканция, сипете си довечера чаша узо и една набързо направена, но много вкусна Мелиджано салата. Необходими продукти: 2 големи патладжана 4 скилидки чесън, обелени и счукани 1/4 чаша зехтин […]
Има различни рецепти за мусака, но гръцката мусака е характерна за вкусен горен слой, който изглежда и се усеща като пухкав крем. Необходими продукти 500 г кайма смес 2 бр. патладжани 3 бр.картофа 3 домата […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
Leave a Reply