Ако искате да спазите постите, но ви се хапва майонеза, няма нужда да се терзаете. Прости си направете постна по рецепта, която се получава бързо и по нищо не отстъпва на соса, направен с яйца.
Необходими продукти:
300 мл. олио;
150 мл. соево мляко;
50 гр. горчица;
сок от един лимон
сол пипер;
Начин на приготвяне:
Изсипете олио в дълбока купа, добавете соево мляко, малко сол и черен пипер, горчица и сока от един лимон, след което разбийте с ръчен миксер за няколко минути, докато сместа се сгъсти.
Съхранявайте постната майонеза по обичайния начин – в бурканче и в хладилника.