Няма по-удачна гарнитура от зеленчуците на фурна, но по време на пости и на Бъдни вечер ги поднасяме и като основно ястие.
Необходими продукти:
Равни части картофи, моркови, брюкселско зеле, замразено броколи
Зехтин
Соев сос
Любими сухи подправки
Сол
2 големи скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Обелете картофите. Нарежете тях, брюкселското зеле и морковите на едри парчета. Разпределете ги в тавичка за печене заедно с накъсаните китки броколи.
Смесете зехтина, соевия сос, сухите подправки и пасирания чесън.
Разбъркайте зеленчуците и получения сос.
Сложете зеленчуците да се пекат във фурната на 180 градуса за 45 минути. Сервирайте още топли.
Leave a Reply