Зеленчукови шишчета със сирене фета – перфектната лятна разядка

(English)


Зеленчукови шишчета със сирене фета
Зеленчукови шишчета със сирене фета

Предложете на масата си една вкусна и лека лятна вариация на любимите шишчета

Необходими продукти за 6 шишчета:

1. 1 домат
2. 1 патладжан
3. 1 тиквичка
4. 1 голяма глава лук
5. 1 картоф
6. 1 морков
7. 1-2 чушки червени и жълти
8. 300 грама сирене фета
9. 4 броя гъби печурки
10. 3 броя люти чушки
За маринатата
1. 2 скилидки чесън
2. 1/2 връзка магданоз
3. 1 супена лъжица зехтин
4. щипка сол
5. 1 лимон

Начин на приготвяне:

1. Измийте зеленчуците и ги нарежете го на по-големи парчета. Вземете шишчета и започнете да ги редите.
2. Парчетата сирене поставете на едно до две места на шишче.
3. Поставете готовите шишчета в тава, покрита върху хартия за печене.
4. Посолете и намажете със зехтин и лимонов сок. Поръсете със ситно накълцани люти чушки. Покрийте с фолио и печете около 45 минути на 220 градуса.
5. Направете марината, нарежете чесъна, магданоза и ги смесете с масло, лимонов сок, и посолете.
6. Изпечените зеленчуци се намазват с малко марината и почерпете.

(English) Reklama

(English)

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*