Сандвичите класическо решение за закуска, но и с тях не бива да се прекалява! Ако искате да сложите нещо по-различно, но вкусно и здравословно, в кутията за храна на децата, направете нещо просто, но екзотично – панирани анансови кръгчета!
Необходими продукти:
1 ананас или нарязани кръгчета от консерва
За панировката:
2 яйца
1 с.л. захар
100гр. прясно мляко
4 с.л. извара
Няколко щипки сол
Олио-за пържене
Пудра захар – за наръсване
Начин на приготвяне:
Почистете и нарежете на кръгчета ананаса или използвайте готови от консерва. Оставете ги да се отцедят.
Добавяйте един по един с енергично разбъркване продуктите за панировката. Когато сте получили хомогенна смес, натопете всяко от кръгчетата в „панировката”.
Загрейте олиото в тигана. Сложете кръгчетата да се панират под капак. Обърнете ги, за да добият от двете страни приятен златист цвят.
Сложете ги да се отцедят върху хартията за печене. Поднесете ги още топлички, наръсени с пудра захар![:]
Leave a Reply