Задушено пилешко със сметана, бекон и гъби

Ако ви е омръзнало от салати и фрешове, може да разнообразите лятното си меню с рецепта за пилешко месо. Тя е богата на продукти и горантира невероятен вкус, подчертан с невероятната комбинация на спанак и сметана!

Начин на приготвяне:

4 обезкостени пилешки гърди без кожа
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. лук на прах
Сол и черен пипер на вкус
4 резена бекон
1 с.л. зехтин
1 чаша гъби, нарязани
2 скилидки чесън, смлени
2 чаши пресен спанак
1 чаша високмаслена сметана
1/2 чаша настърган пармезан
1 ч.л. суха подправка

Начин на приготвяне:

Подправете пилешките гърди с чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер.
В голям тиган запържете бекона на среден огън, докато стане хрупкав. След това го извадете и отцедете върху хартия за печене.
В същия тиган добавете зехтин и гответе пилешките гърди на умерен огън, докато покафенеят около 5 минути от всяка страна. След това и него извадете и го оставете настрана.
Запържете гъбите в тигана, докато омекнат. Добавете чесън и гответе още една минута.
Разбъркайте пресния спанак, докато омекне.
Изсипете сметаната, пармезана и подправката. Разбъркайте и оставете да къкри 3-5 минути, докато сосът се сгъсти.
Върнете пилешкото месо и бекона в тигана, като залейте соса отгоре. Гответе още 2-3 минути.
Сервирайте пилето още горещо, поръсено с още пармезан.

Споделете рецептата
Мариана Димитрова
Мариана Димитрова
Публикации: 842

Напишете мнение

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close