В сезона на плодородието може да приготвите най-вкусните ястия от зеленчуци. Опитайте нещо просто като яхния с тиквички- няма да останете разочаровани от вкуса й!
Необходими продукти:
3 тиквички
3 картофа
1 морков
1 пащърнак
1 глава лук
сол и черен пипер, копър, вода
Начин на приготвяне :
Зеленчуците се почистват и нарязват на ситно. Лукът и настърганият морков се запържват в малко олио. Добавят се тиквичките и картофите, след което се налива вода, колкото да ги покрие.
Ястието се оставя да поври около половин час, след това се овкусява с копър и други подправки по желание.
Leave a Reply