Ябълков сладкиш с маскарпоне

Ябълков сладкиш с маскарпоне

Есента е сезон на много цветове и дъхави плодове. Няма по-добро време да поднесете изискан ябълков сладкиш и то – с маскарпоне!

Необходими продукти:

4 яйца
200г.захар
250г. маскарпоне
200г. брашно
1 саше от бакпулвер
4 ябълки
1/2 чаена лъжичка канела
Пудра захар

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбивате яйцата. След това добавяте захарта и отново разбивате.
Идва ред на маскарпонето. То също се смесва с помощта на блендер или миксер.
След като сте разтворили маскарпонето, не спирате бъркалките, а добавяте бавно пресятото брашно.
Към получената пухкава смес добавяте бакплувера и продължавате да разбивате.
В кремообразното тесто се добавят нарязаните на кубчета две от всички ябълки. Добавяте канела и хубаво разбърквате.
Намазвате дъното на тавичка с масло или малко олио и изсипвате тестото. Разнасяте и изглаждате сметта.
След това почиствате и обелвате останалите ябълки. Нарязвате ги на тънки парчета и ги подреждате върху тестото.
Поръсвате със захар и слагате да се пече на 180 градуса за 45 минути.
Готовия ябълков сладкиш се поръсва с пудра захар и канела.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*