Великденски гнезда от чаени бисквити – красиво и вкусно

Великденски гнезда
Великденски гнезда

Тази лесна рецепта е прекрасна за всеки, който иска да сложи нещо по-оригинално на трапезата. Великденски гнезда от чаени бисквити е лесно и забавно решение за празника. А ето и рецептата.

Необходими продукти:

– 20 бр чаени бисквити
– 200 гр. бял шоколад
– 100 гр. кокосови стърготини
– 1 блокче тъмен шоколад (за очи)
– 100 мл. сладкарска сметана
– боя за сладки – зелено, жълто, червено
– малко вода
– клечки за зъби
– чиния за съхранение във фризера

Начин на приготвяне:

1. Пригответе първо кокосовите стърготини. Размийте зелената боя с малко вода, и добавете към кокосовите стърготини. Разбъркайте ги хубаво, докато се оцветят. Изсипете готовите стърготини в купа.
2. Разтопете белия шоколад на водна баня.
3. Вземете купа с вода, накиснете сладките във водата за 5 — 10 секунди, потопете в шоколада, след това в кокосовите орехи и ги подредете в чиния.
4. Оставете ги за 20 минути във фризера да стегнат, а през това време разбийте с миксер сладкарската сметана.
5. Добавете жълтата сладкарска боя в сметаната и разбъркайте хубаво. Отделете минимално количество настрани и добавете малко червено, за да получите оранжево.
6. Вземете шприц за декориране на торти, а след това запълнете отвора на бисквити във вид на птиче в гнездо.
7. Разтопете на водна баня тъмния шоколад и с малка клечка за зъби потопете вътре и капвайте леко върху жълтата сметана за очи.
8. След това сипете в плик оранжевата сметана, за да направите клюн.
Бележка
Ако не искате да използвате изкуствени оцветители, може да използвате сок от пресен магданоз за зелено или куркума за жълто. Оранжевото можете да постигнете, като към оцветената с куркума сметана, добавите капка — две сок от цвекло.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*