Днешната рецепта е вдъхновена от моята любима баба. Тя обичаше смокини и обожаваше да прави разнообразни десерти. Представям ви едно изключително вкусно и лесно за приготвяне сладко изкушение с което да зарадвате и малки, и големи. Добър апетит!
Необходими продукти
24 големи по-узрели смокини /може и зелени от сладко, ако ги правите през зимата/
1 1/4 ч.ч. сирене маскарпоне
30 грама бадеми, нарязани на филийки
Начин на приготвяне
1. Измивате добре смокините, след което отрязвате горната част като капаче.
2. С лъжичка издълбавате съдържанието, като внимавате да не нараните външната част.
3. Разбърквате половината бадеми със сиренето маскарпоне и вътрешната част на смокинята. Ако не ви е достатъчно сладко, може да добавите малко мед или захар, на вкус.
4. С лъжичка пълните смокините и поставяте по едно парченце бадем. Може да гарнирате и с листенца прясна мента, за декорация.
5. Покривате с капачето и поставяте в хладилника да се охлади.
Поднасяте добре охладено.
Добър апетит!
Leave a Reply