Без да се налага да месите тесто за блат и да чакате да се опече, без да загори, може да поднесете страхотна торта . Тя обещава нежен вкус, който се получава от комбинацията на течен шоколад и банани.
Необходими продукти:
За основата:
100 г бисквитки;
50 г масло.
За да пълнежа:
400 г заквасена сметана;
100 г прясно мляко;
2-3 банана;
120 г захар;
60 г какао или 100 г тъмен шоколад;
10 г желатин.
Начин на приготвяне:
Разтворете желатина във вода и го оставете да престои.
След това трябва да смелите бисквитките в блендер и да омекотите маслото. Смесете ги с бисквитките.
Поставете сместа в кръгъл съд и разпределете добре по дъното и страните с лъжица. Поставете съда в хладилника и изчакайте, докато бисквитките се стегнат от студа.
Изсипете млякото в подходяща купа, след което добавете желатин, захар и какао. Изсипете млечната смес в тенджера и я сложете на котлона. Загрейте, докато желатинът се разтвори напълно.
Няма нужда да чакате, докато сместа заври. Свалете тенджерата и веднага добавете заквасена сметана към загрятата смес.
Обелете бананите, нарежете ги на две половини и ги поставете върху основа, направена от масло и бисквитки. Отгоре изсипете затоплената млечна шоколадова смес.[:]
Leave a Reply