За начинаещите домакини един от най-отчайващите изрази в кулинарията е „на око”. Ако не ви казват точен брой или просто нямате везни, лесно може да претеглите хранителните продукти. Трябва ви само лъжица.
1 супена лъжица захар = 22 гр.
1 супена лъжица брашно = 20 гр.
1 супена лъжица грис = 14-15 гр.
1 супена лъжица червен пипер = 16 гр.
1 супена лъжица царевично брашно = 18 гр.
1 супена лъжица ориз = 20 гр.
1 супена лъжица сол = 30 гр.
1 супена лъжица бульон, вегета = 22 гр.
1 супена лъжица какао на прах = 9 гр.
1 супена лъжица смлян мак = 15 гр.
1 супена лъжица сметана на прах = 15 гр.
1 супена лъжица олио = 9 – 10 гр.
1 супена лъжица маргарин или масло = 21 гр.
1 чаена лъжичка сусам = 10 гр.
Leave a Reply