„Тарт фламбе” – бърза пица с тиквички и тофу

„Тарт фламбе” – бърза пица с тиквички и тофу

Това е изключително интересна рецепта от френската кухня. Представлява максимално здравословна пица с нетипични добавки като тиквички и тофу. Винаги може да я направите – отнема само 20 минути.

Необходими продукти:

450 гр. тесто за пица
150 гр. тиквички
100 гр. сирене тофу
чаша кисело мляко
1 глава лук, нарязана на тънки кръгове
3 с.л. зехтин,
1 ч.л. риган,
сол, черен пипер – на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 250 градуса. Покрийте тавата с хартия за печене и поставете разточено тесто за пица отгоре. Намажете го със зехтин и печете 8 минути.

През това време смесете настърганото на едро ренде сирене тофу , киселото мляко и ригана. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Намалете температурата на фурната до 220 градуса.

Намажете препечения блат за пица със сместа от кисело мляко и тофу. Подредете върху този слой нарязаните тиквички и лука. След това печете още 8 минути.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*