Таратор със зелени джанки – оригинално и икономично решение за студена супа

Таратор с джанки рецепта

Изобретателността на българина не знае граници и в кухнята! Може да ви поднесе таратор и без мляко, и без вода. Друг път може да свари основните продукти в него. Какво се получава ли?! – Прекрасна студен супа, която освежава и нетърпимите жеги. Рецептата се нарича „таратор със зелени джанки” и може да се разглежда като вид „сиромашки” таратор!

Необходими продукти:

30тина зелени джанки
1 голяма краставица
Китка копър
Глава чесън
Сол и зехтин – на вкус

Начин на приготвяне:

В 1,5л вода се сваряват джанките. Прецеждат се през гевгир и почиствате люспите и костилките на плодовете. Добавете към почистените джанки сол, настъргана на фино ренде краставица, ситно нарязан копър и пасиран чесън. Полейте продуктите с вода и добавете зехтин. За да стане наистина вкусен тараторът със зелени джанки, трябва да се постои в хладилника!

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*