Печени чушки рецепта село Българево
Предястия

Печени чушки с марината без варене

Може да приготвите любимите си чушки за зимата като им „оберете“ лютото с помощта на моркови и едновременно с това да обогатите вкуса им със зелени подправки и чесън. Необходими продукти: 3кг. чушки 2 чаени […]

Бабината лютеница рецепта
Предястия

Лютеница без патладжан

Лютеница може да приготвите по всевъзможни рецепти. Може да добавяте в тях ябълки, чесън, вино…За да се сдобиете с любимия вкус обаче, не е нужно да имате чак такова разнообразие от продукти. Дори не е […]

Приготвяне на зимнина съвети
Съвети и трикове

3 грешки, които развалят зимнината

Краят на август е времето, когато усилено работим по подкотовката нта зимнина Сега е идеалният момент за подготовка на зимнина. Ако разполагате с добро разнообразие от плодове и зеленчуци и изпитани рецепти, по всяка вероятност […]

Царска туршия рецепта
Съвети и трикове

Колко време се стерилизират буркани със зимнина?

Настъпи сезонът, в който да берете плодовете на целогодишния си труд и да приготвяте зимнина. Ако имате сложна задача да затворите в буркани лютеници, компоти и сладка, със сигурност си поставяте дежурния въпрос: Колко време […]

Рецепта за мариновани краставички
Предястия

Мариновани краставички в студена саламура

Ако а вас любимата зимнина са маринованите краставички, ви предлагаме за ги приготвите по рецепта, с която се получават леки, хрупкави, ароматни и пикантни. Могат да бъдат подправени и с други съставки като чесън, чили, […]

Мариновани краставички и тиквички
Предястия

Мариновани краставички с тиквички

Необичайна, но много свежа, рецепта за зимнина може да се поднесе още през лятото. Краставичките и тиквичките се приготвят и мариноват заедно, но могат да се поднесат и по отделно- с дресинг или като гарнитура. […]

Съвети и трикове

Свежи ягоди без замразяване или варенe

Ако искате цяла зима да разполагате с вкусни, свежи ягоди за десерт или бърза консумация, не е необходимо да ги варите или подреждате във фризера. Достатъчно е да имате на разположение само равни количества плод […]

Сок от ягоди рецепта
Съвети и трикове

Домашен сок от ягоди без консерванти

Ако искате да улесните живота си по време на приготвянето на зимнина, не използвайте ягодите за конфитюр и компоти. Най-добре е да си направите домашен сок, с който ще освежите не само остатъка от лятото, […]

Сладко от глухарчета рецепта
Десерти

Сладко от глухарчета

Наближава времето, в която всяка прилежна домакиня ще започне да прави сладко от плодове. Ако вече знаете как се прави зимнина с всичко, което отглеждате, провокирайте се с нещо необичайно и запомнящо се. Лесно, почти […]