Десерти
Конфитюр от ягоди
Може да приемете, че сезонът на зимнината е открит. Първите ягоди вече са на разположение. От тях може да направите куп десерти, но ви съветваме да отделите едно добро количество за конфитюр. Скоро с него […]
зимнина рецепта
Десерти
Бързо сладко от дюли и ябълки
Не си мислете, че сте приключили със зимнината! Все още може да направите сладко дюли и ябълки. За да се получи още по-богат и неустоим вкус, трябва да добавите сушени плодове и ядки. Необходими продукти: […]
Предястия
Печени червени чушки с чесън- рецепта за 20 минути
Кой каза, че зимнината изисква време и безкрайно клечене над огъня?! Прост, но любим вкус на печени чешки с чесън може да постигнете само за двадесет минути! Необходими продукти: Червени чушки Обелени скилидки чесън Сол, […]
Предястия
Македонски пинджур
Ако се чудите какво е пинджур, лесно може да се ориентирате: Сродна на кьопоулу с добавка – домати. Рецепти за него може да откриете във всички балкански държави, но е най-популярен в бившите Юго – […]
Предястия
Бабината лютеница
Вкусът на намазана с домашно приготвена лютеница от баба е единствен и неповторим. Ако искате да го запазите за децата си, може с чиста съвест да приготвите зимнината си по тази рецепта. Необходими продукти: 20 […]
Предястия
Туршия със зеле и моркови без оцет и захар
Дори неочакваните гости през зимата няма да ви притеснят, когато имате буркан подходяща зимнина за питието. Простата, но класическа комбинация от зеле и моркови е великолепна и за консервация. За да приготвите туршията, няма да […]
Предястия
Бързи мариновани краставички, готови за една нощ
Любимите хрупкави краставички, които всеки иска в запаса от зимнина, изискват време, за да се приготвят. Да, не са сложни за изпълнение, но някак ни се иска да съкратим времето, докато станат готови за консумация. […]
Предястия
Шарена туршия
Благодарение на тази туршия ще имаме не само вкусен заместител на салатата през зимата, а и пълни чинии с цвят и витамини! Необходими продукти: 1 кг. малки краставички 1 кг. моркови 1/2 кг. зелени домати […]
Предястия
Туршия от нарязани зелени домати
Популярната туршия от зелени домати може да се приготви по много начини. Днес ви предлагаме рецепта с добавка на чесън и олио, чиято киселинност лесно може да контролирате. Необходими продукти: 3 кг. зелени домати, 500 […]
Предястия
Туршия „Всичко по 2”
Ако искате да изпитате силите си в приготвянето на зимнина, а се чувствате изгубени в морето от рецепти и съотношения, просто трябва да изберете най-малкото предизвикателство. Лесна за запомняне и изпълнение е рецептата за туршия, […]