Веган сос тартар рецепта
Съвети и трикове

Веган сос тартар

Любимият вкус на сос тартар е достъпен и за пости. Веганската рецепта ще се хареса а всички, но най подходяща е pа хора, чийто начин на хранене изключва животинските продукти. Необходими продукти: 200 мл соево […]

Сос, който върви добре с пържена риба или тиквички
Съвети и трикове

Сос, който върви добре с пържена риба или тиквички

Ако искате да разнообразите класическите рецепти с мляко, но искате истински апетитен сос за риби или тиквички, опитайте чесън в комбинация с хляб и орехи. И да – резултатът е толкова апетитен, че ще искате […]

Рецепта за сос за спагети
Съвети и трикове

Това официално е най-добрият сос за спагети, а е само от три съставки!

В мрежата или кулинарните предавания може да намерите колкото си искате рецепти, но според Марсела, авторката на книгата „Основи на класическата италианска кухня“, това е най-добрия сос за спагети! Необходими продукти: -800 грама консервирани домати, […]

Сос за Салата Цезар
Съвети и трикове

Перфектният сос за салата „Цезар” – рецепта за няма и минута

Салатите обикновено сервираме със зехтин, оцет и малко сол, но истински изискан вкус може да постигнем с умело направен сос. Ако обичате майонеза и салата Цезар, намерихме за вас рецепта за перфектния сос: Необходими продукти: […]

Рецепта за японска майонеза тамаго но моно
Съвети и трикове

Японска майонеза – фин сос за суши

Японската майонеза, чието оригинално име е тамого-но-моно е уж като всеки нормален сос по консистенция, но в действителност е много по-нежен, деликатен за небцето. Тя включва в състава си паста мисо от соя – популярна […]

Гъста домашна майонеза от пъдпъдъчи яйца рецепта
Съвети и трикове

Гъста и нежна гурме майонеза от пъдпъдъчи яйца

Чревоугодниците и майсторите на гурме обичат да експериментират и да правят майонеза от пъдпъдъчи яйца. Рецептата й всъщност е много проста и може да я изпълните у дома. Необходими продукти: 6 пъдпъдъчи яйца 150 мл […]

Рецепта за сос Айоли
Съвети и трикове

Айоли – вълшебен сос, който подхожда на всеки тип ястие

Ако търсите универсална рецепта за сос, то ви предлагаме Айоли. Той подхожда на всеки тип зеленчукова салата, панирани или печени зеленчуци, картофи, риба или пиле. Необходими продукти: 1 скилидка чесън 2 яйчни жълтъка Малко сол […]

Рецепта за сос от кашкавал за начос
Съвети и трикове

Фантастичен сос с кашкавал за хрупкави начос

Пригответе голяма купа с начос с убийствен сос и може да се посветите на Световното! Необходими продукти: 35 г масло 15 г брашно 235 мл мляко 250 г кашкавал, настърган сол Начин на приготвяне: Сложете […]

Веган майонеза рецепта
Съвети и трикове

Най-простата рецепта за веган майонеза: С чесън и 3 подправки

За вегани, хора на диета и експериментатори сме приготвили възможно най-простата и нискокалорична рецепта за майонеза. Единственото, на което трябва да обърнете внимание е чесъна – колкото по-сочен е, толкова по-добре ще ви се получи! […]

Рецепти за домашен кетчуп и горчица
Съвети и трикове

Рецепти за кетчуп и горчица: Любимите сосове можем да направим и у дома

Горчицата и кетчуп са една от добавките, които най-често използваме при готвене или приготвяне на бързи и прости ястия като сандвичи. Сосовете, които си купуваме от магазина обаче, не могат да ни гарантират нито качество, […]