Рецепта за сос за спагети
Съвети и трикове

Това официално е най-добрият сос за спагети, а е само от три съставки!

В мрежата или кулинарните предавания може да намерите колкото си искате рецепти, но според Марсела, авторката на книгата „Основи на класическата италианска кухня“, това е най-добрия сос за спагети! Необходими продукти: -800 грама консервирани домати, […]

Сос за Салата Цезар
Съвети и трикове

Перфектният сос за салата „Цезар” – рецепта за няма и минута

Салатите обикновено сервираме със зехтин, оцет и малко сол, но истински изискан вкус може да постигнем с умело направен сос. Ако обичате майонеза и салата Цезар, намерихме за вас рецепта за перфектния сос: Необходими продукти: […]

Рецепта за сладко кисел сос по китайски
Съвети и трикове

Сладко-кисел сос за рецепти по китайски

Добрите ни намерения да приготвим „китайско” у дома винаги се провалят, защото не знаем тайнствената рецепта за сладко-кисел сос, с който ни поднасят ястията в ресторантите. Днес завинаги ще компенсирате тази липса и ще може […]

Вегетариански хайвер от домати и грис
Предястия

Вегетариански хайвер от доматен сос – нежен, но провокиращ вкус за любители на бяло вино

Ако не обичате риба, държите да постите или просто ви идват тежки закуските с хайвер, може да опитате вегетарианската му алтернатива, която освен вкусна е и много изгодна. Необходими продукти доматен сок – 500 мл […]

Как се прави перфектен сос бешамел
Съвети и трикове

Как се прави сос бешамел: Тайната, с която рецептата успява винаги

Перфектният сос бешамел изисква точно съотношение и просто, кулинарно свещенодействие с продуктите. Перфектният сос бешамел се получава от 70 г масло, маргарин или кокосово масло, смесени с 70 г брашно, 250 мл мляко или по-малко, […]

Домашен сос за месо, кашкавал, печива
Съвети и трикове

Деликатесен сос за месо, паста или сладкиши – само три съставки

Съвършенството на едно ястие не е само от перфектната комбинация от съставки, а и умението да се обогати вкуса и аромата със сос като допълнение. Необходими продукти: 100 грама горчица 100 г мед 200 г […]