Риба с ориз (Тавалък) рецепта
Основни ястия

Риба с ориз (Тавалък)

Тавалък, рибник или най-ясно наречено – риба с ориз, е ястие, което се прави с повод. Някои го приготвят за специални дни като Никулден, а в определени краища на страната се поднася за помен. Приготвя […]

Крокети от риба тон рецепта
Основни ястия

Крокети от риба тон

Хрупкава обвивка, мек пълнеж и любим вкус на риба тон – рецептата за този тип крокети е така успешна, че малките топчета ще изчезнат още преди да сте изстудили бирата! Необходими продукти: 3-4 картофа (по-големи) […]

Как се приготвя риба във фолио
Основни ястия

Печена във фолио риба със сладък картоф

За четиридесет минути може да приготвите вечерята за Никулден с рецепта, която не изисква висши кулинарни умения. Резултатът е вкусна риба и нискокалорично ястие, което не се нуждае от гарнитура, а от изстудено питие! Необходими […]

Рецепта за Бяла риба в червен сос
Основни ястия

Бяла риба в червен сос

Максимум половин час ще ви отнеме обяда или вечерята, ако направите хек на фурна, обилно полят с доматен сос. Необходими продукти: 4 филета хек 400 г буркана с консервирани домати 2 супени лъжици лимонов сок […]

Кюфтета от риба рецепта
Основни ястия

Кюфтета от риба

В седмицата, когато празнувате Никулден, може да поднесете любимата си порция картофи, но направени от риба. Гарнитурата ви също може да е класическа, но питието с тях – задължително бяло вино или бира! Необходими продукти: […]

Оригинална смес за паниране на риба
Съвети и трикове

Най-добрата смес за паниране на риба и зеленчуци: Перфектни хапки в дни на пост

Обикновено панираме с разбито яйце, брашно или галета, но кулинарията има далеч по-големи възможности. Предлагаме ви интересна смес, която придава още по-добър вкус на всеки вид риба, кюфтета, патладжан, печени чушки и много други видове […]

Пълнен шаран с рецепта
Основни ястия

Бърза рецепта за шаран със зеленчуков пълнеж и кайма

Никулден е голям празник, на който не бива да се прекалява с работата, дори да е в кухнята. За половин час може да приготвите традиционния шаран с пълнеж от зеленчуци. Необходими продукти: 1 голям шаран […]

Рецепта за печен хек по сицилиански
Основни ястия

Хек по сицилиански в бяло вино

Необичайно, но съвсем лесна рецепта за хек ще ви доближи до вкуса и аромата на Сицилия, която познавате само от филмите. Необходими продукти 1 кг хек 1 глава кромид лук (или връзка зелен) сол пикантина […]

Печена риба на керемида рецепта
Основни ястия

Печена плуваща риба на керемида

Българската национална кухня предлага много интересни идеи за приготвяне на риба. Този път ще ви научим как да си я опечете на керемида и да изненадате гостите си с атрактивно поднасяне. Необходими продукти 4 броя […]

Печена скумрия в хартия
Основни ястия

Скумрия в хартия с аромат на горчица и зелени маслини

Поредната бърза рецепта за подготовка на рибно ястие ще ви отнеме само 40 минути, но ще ви гурме – усещане и предизвикателен вкус. Необходими продукти 2 броя големи скумрии 500 г моркови 150 г почистени […]