Баба гануш рецепта с нар
Предястия

Екстравагантна рецепта за „баба гануш” – арабско кьопоолу с нар

Баба гануш бавно заема бавно, но сигурно първо място по популярност сред арабските разядки. Комбинира се чудесно с всякакви ястия с месо, добре овкусени с подправки. Класическата рецепта е обогатена с нар и в крайна […]

Баба гануш – арабско кьопоолу рецепта
Предястия

Баба гануш – арабско кьопоолу

Баба гануш е една от разядките на арабската кухня, придобили световна известност. Може да я срещнете и като „хайвер от патладжан” или да го сметнете за разновидност на нашето кьопоолу. Името не е от значение, […]

Масло от тиква рецепта
Съвети и трикове

Домашно „масло” от тиква: Здравословна и вкусна разядка

С масло от тиква може да намажете палачинки, блатове за торта, хляб, плодова каша … Възможностите са неограничени! „Поиграйте” си с подправките по желание, но каквото и да добавите, резултатът ще е фантастичен! Необходими продукти: […]

Македонска рецепта за пинджур
Предястия

Пинджур по македонска рецепта

Още не е късно да направите зимнина! Този път опитайте нещо класическо като рецепта за пинджур. Направете го така, както го правят в Югозападна България и Македония. Експериментите са нещо хубаво, но няма по-прекрасно от […]

Рецепта за домашно крема сирене
Предястия

Домашно крема сирене – като милувка за небцето

Крема сирене се прави много бързо и домашното е далеч по-евтино,отколкото това в магазина. Може да се използва за салати, а да в комбинация с топъл хляб е съвършена комбинация. Ако ви се ще да […]

Веган майонеза рецепта
Съвети и трикове

Най-простата рецепта за веган майонеза: С чесън и 3 подправки

За вегани, хора на диета и експериментатори сме приготвили възможно най-простата и нискокалорична рецепта за майонеза. Единственото, на което трябва да обърнете внимание е чесъна – колкото по-сочен е, толкова по-добре ще ви се получи! […]

Добавка за готвене, месо и разядка: масло с вино рецепта
Предястия

Масло с вино: Добавка за гозба и разядка

Виното често се използва при готвенето на много рецепти, като им придава специален вкус и аромат. В зависимост от останалите продукти, може да се използва бяло или червено вино, а алкохолът се изпарява по време […]

Веган майонеза постна рецепта
Съвети и трикове

Перфектна постна майонеза без грам животински продукти

Ако като примерни християни или по собствен избор сте избрали да се храните без животински продукти, със сигурност се чувствате провокирани от непрекъснатото търсене на алтернативи на традиционните ястия. Майонезата е едно от забранените удоволствия […]