Рецепта за миш маш баница
Основни ястия

Миш-маш баница: Любимото национално ястие в кори

Като любители на експериментите в кухнята, вярваме че дори традиционните български рецепти могат да се направят по различен начин. Ето, простичкият миш-маш може да се превърне в баница, ако го направите в кори. Необходими продукти: […]

Рецепта за шакшука как се прави
Предястия

Рецепта за шакшука – апетитна „бърканица” по арабски

Шакшука / „бърканица” на арабски/ е нещо като „първа братовчедка” на менемена, с малки, но много важни различия в подготовката. Тя е леко и много шарено ястие, което може да предложите за всяка част от […]

Как се прави менемен, рецепта за турски миш маш
Предястия

Менемен – омлет по ориенталски или „турския миш-маш”

Менемен е град в съседна Турция, но светът го познава като името на най-популярния омлет в ориенталската кухня. Този пухкав шедьовър със зеленчуци е радост за любителите на екзотиката и простите рецепти. Необходими продукти: 6 […]