Рецепта за японска майонеза тамаго но моно
Съвети и трикове

Японска майонеза – фин сос за суши

Японската майонеза, чието оригинално име е тамого-но-моно е уж като всеки нормален сос по консистенция, но в действителност е много по-нежен, деликатен за небцето. Тя включва в състава си паста мисо от соя – популярна […]

Гъста домашна майонеза от пъдпъдъчи яйца рецепта
Съвети и трикове

Гъста и нежна гурме майонеза от пъдпъдъчи яйца

Чревоугодниците и майсторите на гурме обичат да експериментират и да правят майонеза от пъдпъдъчи яйца. Рецептата й всъщност е много проста и може да я изпълните у дома. Необходими продукти: 6 пъдпъдъчи яйца 150 мл […]

Рецепта за домашна майонеза, която се прави за 15 секунди
Съвети и трикове

Домашна майонеза за 15 секунди

Бърза домашна майонеза, която не отстъпва на купешката и по рецепта на хора, които спазват кетонна диета. Необходими продукти: 1 голямо яйце, недържано в хладилник 1 с.л. дижонска горчица 1 ч.л сол 1 с.л.ябълков оцет […]

Домашна рецепта за майонеза за 2 минути
Съвети и трикове

Рецепта за домашна майонеза, която се прави само за 2 минути

Майонезата е допълнение, което дава специален вкус на храната и се ползва за приготвянето на много специалитети.Ако искате хубава, гарантирано безвредна и без изкуствени продукти, може да си я направите у дома по проста рецепта, […]

Веган майонеза рецепта
Съвети и трикове

Най-простата рецепта за веган майонеза: С чесън и 3 подправки

За вегани, хора на диета и експериментатори сме приготвили възможно най-простата и нискокалорична рецепта за майонеза. Единственото, на което трябва да обърнете внимание е чесъна – колкото по-сочен е, толкова по-добре ще ви се получи! […]

Веган майонеза постна рецепта
Съвети и трикове

Перфектна постна майонеза без грам животински продукти

Ако като примерни християни или по собствен избор сте избрали да се храните без животински продукти, със сигурност се чувствате провокирани от непрекъснатото търсене на алтернативи на традиционните ястия. Майонезата е едно от забранените удоволствия […]

Рецепти за бешамел, майонеза, тартар
Съвети и трикове

Бешамел, тартар и майонеза по рецепти на готвачи в ресторанти – Мишлен

Сосовете са отделен кулинарен свят. Например, французите смятат, че сосът в ястието е най-важното нещо. Често количеството на съставките им надхвърля десет или дори двадесет. Те са толкова различни: сосове за тестени изделия, сосове за […]