Рецепта за диетична лазаня без тесто
Основни ястия

Лазаня без тесто – свежа и лека алтернатива на италианското ястие

За любителите на лазаня тестото идва в повече през лятото. Сезонните продукти обаче винаги поднасят подходяща алтернатива. Лазанята без брашно е диетична, но също толкова вкусна, колкото традиционната! Необходими продукти 450 грама кайма от който […]

Сос от домати по италиански
Съвети и трикове

Доматен сос за спагети и паста по оригинална италианска рецепта

Почитателите на италианската кухня заслужават да овкусяват любимите спагети и паста с доматен сос, направен по рецепта, популярна на Ботуша. Необходими продукти: 5 кг домат 2 скилидки чесън 2 моркова 2 глави кромид лук голяма […]

Класическа рецепта за минестроне
Предястия

Минестроне – италианска класика, която сгрява през зимата

Когато имате нужда от енергия и топлина, най-добре е да опитате класическа рецепта от някоя национална кухня. Ако обичате италианската, то изборът ви ще е 100% Минестроне – перфектната зеленчукова супа! Необходими продукти: 175гр. бекон […]

Рецепта за печен хек по сицилиански
Основни ястия

Хек по сицилиански в бяло вино

Необичайно, но съвсем лесна рецепта за хек ще ви доближи до вкуса и аромата на Сицилия, която познавате само от филмите. Необходими продукти 1 кг хек 1 глава кромид лук (или връзка зелен) сол пикантина […]