Баба гануш – арабско кьопоолу рецепта
Предястия

Баба гануш – арабско кьопоолу

Баба гануш е една от разядките на арабската кухня, придобили световна известност. Може да я срещнете и като „хайвер от патладжан” или да го сметнете за разновидност на нашето кьопоолу. Името не е от значение, […]

Масло от тиква рецепта
Съвети и трикове

Домашно „масло” от тиква: Здравословна и вкусна разядка

С масло от тиква може да намажете палачинки, блатове за торта, хляб, плодова каша … Възможностите са неограничени! „Поиграйте” си с подправките по желание, но каквото и да добавите, резултатът ще е фантастичен! Необходими продукти: […]

Бърз вегетариански хайвер от тиквичка
Предястия

Бърз хайвер от тиквички: Веган разядка за маниаци

Поредната ни рецепта за постен хайвер ще зарадва всички, които обичат зимнината и сезонните продукти. Необходими продукти Тиквичка голяма – 1 бр. Моркови – 2 средни или 1 голям Кетчуп – 1-2 супени лъжици Чесън […]

Вегетариански хайвер от домати и грис
Предястия

Вегетариански хайвер от доматен сос – нежен, но провокиращ вкус за любители на бяло вино

Ако не обичате риба, държите да постите или просто ви идват тежки закуските с хайвер, може да опитате вегетарианската му алтернатива, която освен вкусна е и много изгодна. Необходими продукти доматен сок – 500 мл […]

Зимен постен хайвер от червен пипер
Предястия

Хайвер от сухи пиперки – няма гладна зима, има липса на въображение

Поредната ни рецепта за вегетариански хайвер ще замести достойно салатата за ракията през дългите зимни вечери, които предстоят. Необходими продукти 15 сухи пиперки 1-2 скилидки чесън Сол – на вкус Начин на приготвяне Предварително изчистете […]

Рецепта за зелен хайвер по гръцки
Предястия

Рецепта за Зелен хайвер по гръцки – Оригинална разядка за гастрономи с чувство за хумор

Традиционната българска разядка – пресован печен патладжан с чесън има още по-интересна алтернатива в Гърция. Там зеленият хайвер предлага още богатство от аромат и вкус, на който ще изкуси всеки. Необходими продукти: Патладжан опечен и […]