Вместо класическата рецепта на баба, която ще е твърде тежка за жегата, опитайте оригиналната за гръцка мусака. В нея няма кайма, но има пълна кошница със сезонни зеленчуци. Комбинирайки ги, ще получите наистина страхотен вкус! […]
Всички знаем какво е салата „Снежанка” – проста, но убийствено вкусна комбинация от краставици, кисело мляко и малко чесън. Мнозина вярват, че това е побългарената версия на гръцкото дзадзики. Имат известно основание, но не са […]
Дзадзикито, което всички обичат в гръцката кухня, може от вкусна разядка да се превърне в сочен сос. С него може да овкусите и пиле, и любимите през сезона гриловани зеленчуци. Начин на приготвяне: 250 мл. […]
Ако ви липсва Средиземноморието през тази ваканция, сипете си довечера чаша узо и една набързо направена, но много вкусна Мелиджано салата. Необходими продукти: 2 големи патладжана 4 скилидки чесън, обелени и счукани 1/4 чаша зехтин […]
В Солун може да не опитате изисканите ястия по крайбрежието, но няма как да не опитате техните дъхави гевреци със сусамово семе. Наричат ги кулури и ако вече познавате вкуса им, ще поискате да си […]
Не е нужно да ходите в южната ни съседка, ако искате да опитате любимите си гръцки шишчета. Сувлаки може да си направите и сами – и то по изпитана домашна рецепта! Необходими продукти: 1 килограм […]
Ако обичате морска храна, ще се почувствате истински късметлии обядвайки в Каламария. Кварталът се намира на пет километра югоизточно от центъра на Солун. Там се приготвят невероятни пълнени калмари с розмарин и доматен сос. Ако […]
Ако искате да поднесете вечеря както я приготвят в Гърция, трябва да сложите на масата класическа гръцка разядка. Тиросалата е най-традиционното предястие. Приготвя се от достъпни продукти, а ако нямате време – за 2 минутки […]
От тази рецепта ще се откажете само ако ходите на театър или друго обществено място. Пълнени тиквички в южната ни съседка се правят с много лук и чесън. На вечеря обаче силния им аромат няма […]
На Балканите ястията си приличат и народите си оспорват рецептите. Хубав пример за това е и любимата на много „Гюверлакя” – вкусни кюфтенца с ароматен сос. За мнозина това ястие не е много по-различно от […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.