Табуле – арабска радост по време на пости

Не е голямо предизвикателство да разнообразите храната по време на пости. Табуле – популярната арабска салата, ще спре колебанието ви какво да сготвите днес. Тя е насищаща, с екзотичен вкус и нищо чудно да стане любима за семейството, дори когато постите свършат.

Необходими продукти:

110 г булгур
1-2 домата
1 червен лук
1-2 краставици
2-3 стръка мента
2-3 стръка магданоз

Начин на приготвяне:

Булгурът се слага в купа и върху него се изсипва вряла вода, така че тя да го покрие 1 см. Посолява се и се оставя под капак за 5 минути, след което се разбърква. Краставици и домати се режат на малки кубчета (не повече от 1 см). Лукът, ментата и магданоза се нарязват на ситно. Смесете зеленчуците с булгура, овкусете с лимон и зехтин и сервирайте.

Споделете рецептата
Мариана Димитрова
Мариана Димитрова
Публикации: 842

Напишете мнение

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close