Свинско филе с ябълки и зеленчуци

Свинското месо е част от традиционната ни зимна кухня. Предлагаме ви да го комбинирате с ябълки и зеленчуци, за да получите лесно и бързо ароматно ястие с невероятен вкус.

Необходими продукти:

1 свинско филе
1 голяма глава лук
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 зелена чушка
2 ябълки
2 моркова
сол и черен пипер
листа от градински чай
олио

Начин на приготвяне:

Нарежете филето на дебели парчета. Запържете от двете страни. Когато хапките са готови, ги извадете от мазнината .
Нарежете лука и го оставете да се пържат в тигана с мазнината.
Нарежете ябълките на тънки филийки и ги запържете в мазнината на месото с лука. Когато омекнат, добавете останалите нарязани зеленчуци.

Подправете, добавете месото, след което запържете още малко.

Поръсете с листенца градински чай и овкусете с черен пипер или кимион.

Реклама




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*