Ако имате нужда от заквасена сметана за приготвяне на определен вид храна и нямате я в момента на приготвяне, можете да я замените с домашно направена комбинация. Получената смес ще му даде необходимата плътност на хранене, а вкусът ще бъде почти същият като когато се готви с купешка заквасена сметана.
Какво ви е необходимо?
Малко мляко
1/2ч.л. брашно
1с.л.лимонов сок
Просто ги разбивате заедно и готово – плътно и вкусно като заквасена сметана!
Leave a Reply