Тази рецепта е същинско откровение за новите вегетарианци. Те няма да се изкушават от вкуса на месния стек, защото ще имат вкусна и по-здравословна алтернатива.
Необходими продукти:
Малка глава карфиол
200гр. пармезан
Олио за пържене
Подправки
Начин на приготвяне:
Отстранете листата на карфиола. Нарежете го на филийки с дебелина 1,5 см.
Опържете ги в сгорещено олио в тиган. След това прехвърлете филийките карфиол в тава, поръсете ги с любими подправки и печете във фурната за 15 минути на 170 градуса.
Сервирайте вегетарианския стек със сос по ваш избор или настърган пармезан.
Leave a Reply