Всички обичат спагети и твърдят, че се правят лесно. Това е така,…но не съвсем. Вкусните спагети изискват въображение, и конкретни съставки и пропорции, за да се получи шедьовър. Днес имате възможност да опитате една такава рецепта!
Необходими продукти:
Пакет спагети
600гр. пилешка кайма
1 консерва домати в собствен сос
1 сладка чушка
15-20 маслини
1 морков
1 лук
2-3 стръка целина
2-3 скилидки чесън
Смес от подправки, сол, черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете пилешката кайма с подправките, солта и черния пипер. Оформете малки кюфтенца. Поставете върху хартия за печене, покрита с хартия за печене.
Печете кюфтетата във фурната на 190 градуса за около 20 минути.
И докато кюфтетата са във фурната, пригответе соса.
Нарежете на ситно морковите, лука и чесъна и ги запържете. Добавете нарязана целина, червена чушка и запържете само за минута. След това добавете домати в собствен сок и нарязани маслини. Оставете да къкри 3-5 минути.
Междувременно кюфтетата са готови. Поставете ги в съда със соса. Посолява се при необходимост.
Оставете да къкри още няколко минути. Всичко е готово!
Сварете спагетите в подсолена вода. Отцедете водата и ги смесете със соса.
Сервирайте спагетите с пилешки кюфтета горещи.
Leave a Reply