Ако искате да разнообразите класическите рецепти с мляко, но искате истински апетитен сос за риби или тиквички, опитайте чесън в комбинация с хляб и орехи. И да – резултатът е толкова апетитен, че ще искате да го опитате отново!
Необходими продукти:
8 скилидки чесън
250 г трохи от хляб
120 мл зехтин
70 мл винен оцет
1 ч.л сол
Орехи смлени
Начин на приготвяне:
Обелете чесъна, пасирайте го и го смесете с хлебните трохи и сол.
Постепенно, с непрекъснато разбъркване добавете зехтина и оцета.
След това, отново постепенно и с непрекъснато бъркане, добавете орехите, докато получите желаната консистенция.
Leave a Reply