Ягодите са едни от най-популярните и за много хора – любимите червени плодове.
Вече познаваме многобройните предимства на този вкусен плод, а ако сте любител на домашните сладки ви предлагаме да опитате тази изключително бърза рецепта.
Необходими продукти:
500 грама почистени ягоди
1 1/2 чаша захар
Сок от 1 лимон
1 стерилизиран буркан
Начин на приготвяне:
Първо почистете ягодите и измийте добре. Нарежете и ги поставете в по-голяма огнеупорна купа, след това добавете захар и лимонов сок.
Разбъркайте добре плода, поставете купата в микровълновата фурна и печете при най-силна температура за четири минути.
След това отстранете съда, разбъркайте сместа, след това се печете още 15 минути.
През това време вземете чиния и я оставете да постои във фризера. Когато забележите, че сладкото започва да кипи, изключете микровълновата фурна, разбъркайте го и оставете да се „успокои“, преди да го върнете отново да се досготви.
След 15 минути сладкото все още ще бъде доста рядко и ще проверите дали е готово, като извадите чинията от фризера и поставите една супена лъжица сладко в нея и след това го върнете във фризера за две до три минути.
Ако остане достатъчно гъсто, това означава, че е готово. Ако все още изглежда рядко, върнете го в микровълновата печка и гответе още една минута, след което повторете теста.
Стерилизирайте сладкото от ягоди в буркан и се насладете на вкуса му цяла зима.
Leave a Reply