Добрите ни намерения да приготвим „китайско” у дома винаги се провалят, защото не знаем тайнствената рецепта за сладко-кисел сос, с който ни поднасят ястията в ресторантите. Днес завинаги ще компенсирате тази липса и ще може да изненадвате гостите си с нещо екзотично.
За сладко-кисел китайски сос са ви нужни 1,5 ч.л. захар с 2 с.л. оцет, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. соев сос и 3 с.л. портокалов сок. Смесете ги добре. След това разбъркайте 1 ч.л. царевично брашно с 4 с.л. вода. Като съберете в обща купа двете смеси, ги сложете на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато се свари.
За да се насладят гостите ви на всички аромати и комбинацията от вкус,поднесете китайския сладко-кисел сос още топъл!
Leave a Reply