
Не всички обичат фалшивите великденски яйца, но лакомствата са друго нещо! С бисквитки „Орео” може да направите нещо като трюфелчета. По форма могат да са различни, но в чест на наближаващите светли празници, препоръчваме да ги оформите като великденски яйца!
Необходими продукти:
150 гр. натурален шоколад
60 мл течна сметана
½ пакет краве масло
1 п. ванилена захар
6бр. „Орео”
есенция ром, ванилия
За обливане: 200 гр. бял шоколад и 60 гр. натурален за декорация. Ако искате великденски яйца в друг цвят, добавете и боя за храна
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколадът и маслото и ги смесете. Добавете нагрята до кипване сметана. Хубаво разбърквате, докато получите еднородна смес.
Натрошете до ситно „Ореото”. Добавете ги към втечнената маса с есенцията и ванилената захар. Сложете получената смес в хладилник, докато стегне.
С лед това с лъжица взимате от смета и оформяте яйце. Като приключите, слагате пак в хладилника, за да се втвърдят.
После разтопете белия шоколад, добавете боята, ако искате цветни великденски яйца.
Набодете на шиш яйцата и ги топнете в разтопения шоколадов „сос”.
Оцветените яйца отново отиват в хладилника. След това се декорират по желание с тъмен шоколад.
Разбира се, може да не искате бели „трюфели” декорирани с черен шоколад. Направете обратното като използвате 200гр. черен шоколад и само 60 бял, без оцветители. Разтопете първо черния, за да оваляте там топчетата. След това декорирайте с бял шоколад![:]
Leave a Reply