Сиромашката халва на Чавдар от „Фермата“

Сиромашката халва на Чавдар от Фермата

Поредният сезон на „Фермата“ може и да приключи, но рецептите, с които провокира публиката, още изкушават зрителя. Благодарение на участниците, можем лесно да ги приготвим у дома. Например, финалистът в шоуто – Чавдар Христанов, не забрави да подари на поддръжниците си рецептата за сиромашка халва, останала още от баба му:

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно/ грис/ комбинация от брашна

1/2 ч.чаша олио/ свинска мас

1 ч.чаша захар/ мед

2 ч.чаши вода

няколко капки лимонов сок

Начин на приготвяне:

В добре нагорещено в тиган олио добавяте брашното.

Бъркате енергично, докато се получи приятен златист цвят.

Добавяте разтворената във водата захар наведнъж. Едновременно с това и бързо и без прекъсване бъркате сместа. Целта е да се получи гъста маса, която се отлепва от тигана.

Изсипете в подходящ, докато е още топла и с лъжица да я разделите на „листенца“, за да се хапва лесно, като изстине.

Реклама




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*