
Поредният сезон на „Фермата“ може и да приключи, но рецептите, с които провокира публиката, още изкушават зрителя. Благодарение на участниците, можем лесно да ги приготвим у дома. Например, финалистът в шоуто – Чавдар Христанов, не забрави да подари на поддръжниците си рецептата за сиромашка халва, останала още от баба му:
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно/ грис/ комбинация от брашна
1/2 ч.чаша олио/ свинска мас
1 ч.чаша захар/ мед
2 ч.чаши вода
няколко капки лимонов сок
Начин на приготвяне:
В добре нагорещено в тиган олио добавяте брашното.
Бъркате енергично, докато се получи приятен златист цвят.
Добавяте разтворената във водата захар наведнъж. Едновременно с това и бързо и без прекъсване бъркате сместа. Целта е да се получи гъста маса, която се отлепва от тигана.
Изсипете в подходящ, докато е още топла и с лъжица да я разделите на „листенца“, за да се хапва лесно, като изстине.
Leave a Reply