Шоко желе – съвършено елегантен десерт от три съставки

Рецепта за шоколадово желе

Ще изкушим любителите на шоколада и изисканите десерти с едно просто, но много вкусно и елегантно решение. С шоколадово желе няма вариант да сгрешите на официална вечеря, а и се прави много лесно!

Необходими продукти:

120г горчив шоколад
500мл мляко
10 гр желатин
Захар – по желание

Начин на приготвяне:

Сварете първо млякото.
Желатинът се накисва в малко количество топла вода, оставя се да се надуе и след това се разтваря във водна баня.
Поставете желатин в млякото, загрейте малко сместа и не спирайте да го бъркате интензивно.
Разбийте черния шоколад на парчета и го изсипете в млякото. Разбъркайте, докато шоколадът се разтвори напълно, за да се получи маса с еднакъв цвят.
Изсипете сместа във формички и гисложете в хладилника. Сервирайте шоко желето, поръсено с настърган шоколад или бадем.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*