Руло от крема сирене

Руло от крема сирене

Удивително красиво и просто е да направите предястие с крема сирене. Тази съставка е чудесно решение не само за разядки, но и по-ефектни решения като руло, например. Пикантният вкус на сирене и яйца и безупречният външен вид правят това ястие достойно за празнична трапеза.

Необходими продукти:

2 пакета крема сирене
4 варени яйца
150 г шунка или наденица
1 с.л. заквасена сметана
1 с.л. майонеза
1 скилидка чесън
копър или други любими зелени подправки
сол

Начин на приготвяне:

Поставяме сирената в торбичка, добре ги опаковаме и поставяме в микровълновата фурна, зададена на максимална мощност за 30 секунди. Обърнете сиренето и стартирайте микровълновата за още 30 секунди.
Равномерно разпределете сиренето с лъжица вътре в торбата.

След това разточете. Полученият слой сирене се слага в хладилника за 30 минути.

За пълнежа настъргваме 4 жълтъка и 3 белтъка през ситно ренде. Комбинирайте заквасена сметана с майонеза, добавете към тях нарязан чесън, сол и разбъркайте. Добавете дресинга към белтъците и жълтъците отделно и разбъркайте, докато се получи хомогенна маса.

Изваждаме сиренето от хладилника, внимателно отделяме торбичката отгоре и след това я нарязваме така, че слоят сирене да остане върху целофана.

Разстелете слой от жълтъчната маса върху сиренето и след това разпределете парчетата наденица. Поставете бeлтъчeния слой отгоре на наденицата.

Внимателно завъртете рулото, като използвате найлона, след това го увийте добре и го сложете в хладилника за 2 часа, за да се втвърди.
Поръсете готовото руло с копър от всички страни.

Рулото изглежда елегантно и апетитно. Може да се сервира на масата или цяло, или нарязано на парчета.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*