Рози от шоколад – съвършения десерт –изненада от 4 съставки

Дори и да не знаете как да готвите, ще искате да опитате това. Поднасяйки рози от шоколад вие изненадвате близките си с необичаен десерт, който е чудесен и на вкус, и на външен вид.

Необходими продукти:

Твърди ягоди в правилна конична форма
Тъмен шоколад за оформяне
Бял течен шоколад
Мед
Пръчици за близалки

Начин на приготвяне:

Шоколадът първо се оформя като топки и дълга част от парче, които след това се сплескват с точилка между листа хартия за печене. Ягодите се накисват в бял шоколад и след това около нея се оформят цветните листенца от шоколада за оформяне.

Приготвяне на шоколада за оформяне:

Слага се шоколад на пара или средна температура и се бърка, докато се разтопи равномерно. Веднага щом се разтопи, свалете го от огъня и добавете мед. Разбърквайте, докато шоколадът започне да се затяга. Когато всичко е добило плътност, се изсипва върху тава с дебелина 1 см и се покрива с друг слой хартия.

Поставете съда на хладно място, за да го затегнете напълно.
Можете да оформяте хладния шоколад, както желаете, но трябва предварително да го омекотите с ръцете си. Правете го както сте го правили с пластилина в училище. Шоколадът може да се боядисва с боя за сладки чрез прилагане на четка или директно, докато го топите.

Ако искате да добиете по-добра представа за това как се приготвят рози от шоколад, разгледайте видеото:

Споделете рецептата
Мариана Димитрова
Мариана Димитрова
Публикации: 842

Напишете мнение

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close