Рецепта за домашно топено сиренe – готово за 15 минути

(English)


Рецепта за домашно топено сирене

Няма нищо по-вкусно за мазане от домашно приготвената разядка. Рецептата за топено сирене ще разнообрази приятно закуската на децата ви и с нея ще приготвяте вкусни сандвичи!

Необходими продукти:

600г извара
250г топено краве масло
3 бр. средни яйца
200г заквасена сметана
1ч.л.сол
1ч.л.сода

Начин на приготвяне:

Пасираме заедно всичко, докато се получи гладка, еднородна смес.
След това прехвърляме полученото в съд, който слагаме да ври на водна баня за четвърт час. Бъркаме непрекъснато. Полученото разпределяме в бурканчета или друг подходящ съд за съхранение. Отгоре може да наръсите любимите си зелени подправки като копър, босилек, магданоз, див чесън.
Любителите на по-изискани възможности могат да си направят домашно топено сирене, обогатено на вкус. Достатъчно е при пасирането да прибавите шунка, гъби, маслини или кисели краставички.
Така приготвената разядка се съхранява само в хладилник. Трайността на домашното топено сирене е една седмица.

(English) Reklama

(English)

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*