Пролетна картофена салата

Предлагаме ви една интересна вариация на пролетна салата, която ще се хареса на всеки.

Необходими продукти:

Картофи 4 бр. — големи
Моркови 1 бр.
Червена чушка 1 бр.
Шунка 200 грама
Кисели краставички 100 г
Грах от консерва 1 опаковка
Майонеза на вкус
Пресен лук — 1 връзка

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите и морковите, а след това ги обелете внимателно.
2. Почистете чушките от семената
3. Нарежете на кубчета картофите, моркова, чушките, шунката и киселите краставички. Добавете още зелен грах и майонеза, и разбъркайте.
4. Зеленият лук се нарязва на дълги парчета, така че да изглежда като стръкове трева.
5. В прозрачна купа декорирайте ръбове с лук и запълнете със салатата.
Добър апетит!