Макарони или паста могат да се приготвят по десетки начини в Италия, но днес ви препоръчваме да опитате нещо по-екстравагантно. По време на пости или в преследване на съвършена линия може да ги смесите с авокадо. Вкусът е страхотен!
Необходими продукти:
2 зрели плода авокадо
1 пакет постни макарони или спагети (забележете какво пише на пакета)
Чери домати
10-12 маслинки
2-3 скилидки лук
Сол и други подправки
Лайм
Олио
Начин на приготвяне:
Почистете двата плода авокадо от семките и сложете месестата им част в блендер заедно с маслините, чесъна, подправките, сока от лайм и олиото. Последното дори не е задължително!
Срежете на две черитата и ги сложете да се запържат в нагорещен тиган.
Сварете и изцедете макароните /спагетите/ и докато са топли, ги смесете с приготвеното песто от авокадо и маслини и добавете запържените чери домати.
Leave a Reply