Любимата си мусака може да хапнете по време на пости. Тя няма да е с кайма, но рецептата, която ви споделяме, обещава сочно и много вкусно ястие за вечеря.
Необходими продукти:
500 гр. картофи
1 връзка пресен лук
3-4 чушки
2 по-малки домата
1 малка чаша ориз
сол
пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете лука, след това запържете, добавете нарязаните чушки, нарязаните домати и запържете, за да се изпари течността. Добавете сварен ориз, черен пипер и сол.
Намажете тава за печене с олио. Нарежете картофите на тънки кръгчета, подредете на дъното и редете отстрани. Добавете половината от запържения лук, чушките и ориза, след което добавете втория ред картофи. Отгоре се слага ред от пълнежа и се завършва с картофи.
Печете 50 минути на 180 градуса.
Leave a Reply