Направете си една вкусна и пролетна рецепта за домати с ориз
Обичате ли с домати с ориз? Или са ви омръзнали до болка? В началото на пролетта ви предлагаме една свежа и различна нова рецепта за това популярно ястие. Тази вариация несъмнено ще освежи менюто ви и ще ви накара да погледнете на старомодното блюдо с нови очи.
Необходими продукти
1 1/2 чаена чаша ориз
1/2 тиквичка
300 гр домати, може и от консерва
Мащерка
магданоз
черен пипер
сол
1/2 глава лук
Олио
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го задушете в мазнина. Добавете предварително измития ориз и задушете на слаб огън. Нарежете на малки парчета и тиквичката и я добавете към сместа. Разбъркайте още няколко минути, добавете сол и нарязаните на кубчета домати. Разбъркайте отново, добавете около 2 чаени чаша вода и похлупете с капак. Оставете да ври около 10 — 15 минути на слаб огън и добавете още топла вода, ако е необходимо. Добавете и подправките, задушете и оставете около 10 минути да поври, докато ориза се свари и поеме водата.
Готовото ястие може да сервирате веднага, в добавка със зелена или млечна салата. Добър апетит![:]
Leave a Reply