Плодов хляб с вкус и дъх – мечта: Здравословна рецепта

Рецепта за плодов хляб

Ако изпълните рецептата за този плодов хляб без захар, ще усетите не само аромат и страхотен вкус. С него ще помогнете на здравето си и ще се отървете от проблемите, които съпътстват големите любители на сладкишите.

Необходими продукти:

65 грама череши, вишни или горски плодове (може и повече, ако искате)
5 с.л. интегрално брашно (пшеничено, от ечемик или друг с глутен)
5 с.л. мак на прах
3 бр. банани
2 бр. яйца
3 с.л. олио
1 ч.л. бакплувер

Начин на приготвяне:

Първо включете фурната на 180 градуса. Докато чакате да се затопли, вземете купа и разбийте белтъците, след това добавете бананите, които предварително сте нарязали на кръгчета, и продължете да разбивате, докато не получите пенлива маса. Когато всичко се смеси добре, добавете жълтъците и продължете да разбивате с миксера, бавно добавете олио. След като получите хомогенна смес, оставете миксера, добавете всички останали съставки, освен плодовете, и разбъркайте бавно с лъжица, за да не се загуби обемът на масата. Пригответе по-малка тава с формата на хляб и я покрийте с хартия (размерите трябва да са около 25 × 10 сантиметра).

Първо изсипете един слой отдолу, след това разпределете една част от плодовете. След това, друг слой, след това отново плодове и така нататък, докато подредите цялото тесто и плодове. Бавно поставете тавата в загрятата фурна и го печете, докато се пече. Много е важно да проверявате хляба с клечка за зъби дали е изпечен. Към края на печенето боцнете и ако няма тесто върху клечката, това означава, че хлябът е готов. Изчакайте хлябът да се охлади и след това го нарежете. Украсете го с разтопен горещ шоколад или пудра захар.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*