Пица от карфиол

Пица от карфиол

Ако обичате пица, но пазите диета, намерете подходяща кето алтернатива. С карфиол може да постигнете същия вкус за половин час!

Необходими продукти:

2 чаши настърган карфиол
1 и 1/2 чаши настърган пармезан
1/2 чаша настъргано сирене моцарела
4-6 нарязани кръгчета шпек
2 големи яйца
3 с.л. разтопено масло
2 с.л. чесън на прах
1 ч.л. розова хималайска сол
Още любими подправки

За соса:

450мл. доматено пюре
1 пресована скилидка чесън
2 с.л. Песто

Начин на приготвяне:

Пасирайте фино карфиола в блендер. Сгответе го в купа с вода за 6 минути в микровълновата или докато омекне.
Изцедете добре и отделете зеленчука настрана.
Накъсайте на парчета 1 и 1/2 чаши прясно сирене моцарела и разделете на две части.
Накъсайте 1 и 1/2 чаши прясно сирене пармезан и разделете на две части.
Пригответе хартия за печене.
В голяма купа смесете 2 чаши варен карфиол, 2 яйца, 1 чаша натрошено сирене пармезан, 1 чаша натрошено сирене моцарела, 2 чаени лъжички подправки, 2 чаени лъжички чесън и 1 чаена на прах и лъжичка розова хималайска сол.

Смесете равномерно подправките. Поставете сместа в центъра на хартията за и я притиснете.
Печете при 230 градуса за около 15 минути.
Пригответе соса като запържите всички съставки заедно.
Когато блатът е готов, намажете обилно с разтопено масло.
Поръсете с 3 супени лъжици магданоз, 1/2 чаша сирене пармезан, 1/2 чаша сирене моцарела и добавете 4-6 големи филийки шпек.
Поставете отново във фурната на същите градуси и печете, докато сиренето се разтопи напълно отгоре.
След като пицата от карфиол е извадена от пещта, оставете я да се охлади. Нарежете я на парчета и я овкусете с приготвения сос!

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*